一站式商用廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備解決方案
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導(dǎo)讀：2013年5月7日，第十三屆上海國際包裝和食品加工技術(shù)展于上海新國際博覽中心盛大開幕。延續(xù)以往風(fēng)格，foodjx展臺整體設(shè)計(jì)簡約大方，以清新藍(lán)色為主色調(diào)，圖文并茂宣傳網(wǎng)站產(chǎn)品及服務(wù)之...
導(dǎo)讀：世上再無李經(jīng)緯，4月22日，這個(gè)飽受爭議的74歲老人病逝。前年的一紙判決已經(jīng)成為過去，作為將一個(gè)小酒廠打造成全球知名的民族品牌原廣東健力寶集團(tuán)的掌門人，如果按照時(shí)間計(jì)算，李經(jīng)緯病逝前...
導(dǎo)讀：食品安全問題不斷曝出，毒奶粉事件、白酒塑化劑事件、瘦肉精事件、速生雞事件、添加劑問題等備受熱議，為何在品牌極大豐富、質(zhì)量日益受到嚴(yán)格監(jiān)管的情況下，消費(fèi)者的信心大減，市場信任缺失。歸根...
導(dǎo)讀：不可否認(rèn)，桶裝水曾經(jīng)為人們提高飲用水質(zhì)量的需要作出過巨大貢獻(xiàn)，但是桶裝水市場的混亂，劣質(zhì)桶裝水以及用自來水冒充桶裝純凈水的現(xiàn)象不斷被曝光，讓許多消費(fèi)者對桶裝水市場望而卻步。于是，如何...
導(dǎo)讀：4年前，大蒜價(jià)格曾一度飆升40多倍，被封上“蒜你狠”的名號，而眼下蒜價(jià)卻調(diào)頭直下。大蒜再次成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。為什么蒜價(jià)再漲，蒜農(nóng)也賺不了大錢？不可否認(rèn)的是，...
導(dǎo)讀：歐盟對華發(fā)起光伏“雙反”戰(zhàn)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，這邊，中國商務(wù)部啟動(dòng)對歐盟葡萄酒的“雙反”調(diào)查，好不熱鬧。日前，有消息稱，歐盟打算就中國對特種...
導(dǎo)讀：近幾年，我國烘焙業(yè)一直保持在10%以上的增長速度，2008年就已經(jīng)達(dá)到718億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。而據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2013年烘焙行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，甚至未來三十年烘焙...
導(dǎo)讀：周末傳出的“水井坊‘年份酒’涉嫌虛假宣傳”一事，讓水井坊陷入低迷，也掀起了年份酒標(biāo)準(zhǔn)的大討論。在我國，葡萄酒和黃酒的國...
導(dǎo)讀：“非盟國家歡迎更多中國企業(yè)赴非投資。不僅是在傳統(tǒng)的基建領(lǐng)域，我們也歡迎中國企業(yè)進(jìn)一步加大在制造業(yè)農(nóng)業(yè)等高附加值產(chǎn)業(yè)的投資。”非洲聯(lián)盟輪值主席、埃塞俄比亞總理海...
導(dǎo)讀：2012年全世界的方便面消費(fèi)量比2011年增加2.7%，達(dá)到1014億包，首次突破1000億包。從國家和地區(qū)總消費(fèi)量來看，中國消費(fèi)量最大為483.8億包。然而連續(xù)3年我國方便面產(chǎn)量呈...
導(dǎo)讀：味精是眾所周知的調(diào)味佳品。因遭遇雞精等調(diào)味品的“圍城”，我國味精業(yè)遭遇大洗牌，長江以南的味精廠幾乎全部停產(chǎn)？記者對安徽多地進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，味精生產(chǎn)企業(yè)幾乎絕跡，...
導(dǎo)讀：榨汁機(jī)鮮榨果汁養(yǎng)生可防癌？6月17日，香港消費(fèi)者委員會（簡稱香港消委會）發(fā)布最新一期調(diào)查，在這期調(diào)查中，香港消委會稱，市面上不少攪拌機(jī)及榨汁機(jī)制造商，就其產(chǎn)品榨出來的蔬果汁作出種種健...
導(dǎo)讀：隨著夏季的來臨，瓶裝水的銷量上漲，各飲用水品牌之間的競爭也開始上演。剛剛過去的“農(nóng)夫山泉事件”從簡單的消費(fèi)者投訴事件一步步發(fā)酵，發(fā)展為農(nóng)夫山泉與華潤怡寶相互潑...
導(dǎo)讀：“毒淀粉”事件的曝光源自今年3月，臺灣地區(qū)嘉義縣調(diào)查站接獲檢舉稱，在食物中發(fā)現(xiàn)含順丁烯二酸的有毒淀粉。此次事件被臺灣媒體稱為繼2011年“塑化劑&...
導(dǎo)讀： 農(nóng)業(yè)部日前批準(zhǔn)發(fā)放了三種轉(zhuǎn)基因大豆可用作加工原料的進(jìn)口安全證書。中國是全球最大大豆進(jìn)口國，近幾年，大豆進(jìn)口量不斷攀升，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012年12月中國進(jìn)口大豆589萬噸，較11...
導(dǎo)讀：自2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)H7N9型禽流感以來，截至4月14日22:00，全國共報(bào)告60例人感染H7N9禽流感病例,其中河南新添2例。在全國各地往日熱鬧的雞鴨販賣攤位...
導(dǎo)讀：根據(jù)發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示，截止到2010年6月，全國有機(jī)械冷藏列車1910輛，機(jī)械冷藏汽車20000輛，年集裝箱生產(chǎn)能力100萬標(biāo)準(zhǔn)箱。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃中提出，2010-2015年，規(guī)...
導(dǎo)讀：自從全自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)問世以來，貼標(biāo)機(jī)的自動(dòng)化在食品飲料、農(nóng)藥化工、油漆涂料、醫(yī)藥保健等等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。貼標(biāo)機(jī)之所以能夠備受歡迎，除了它具有全自動(dòng)化之外，還有它的用途得到了廣發(fā)消費(fèi)者...
導(dǎo)讀：我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)17年居世界首位，目前已占全球總產(chǎn)量的70%左右。2008年，全國水產(chǎn)品的總產(chǎn)量達(dá)到了4896萬噸，已經(jīng)連續(xù)20年居世界第一位，水產(chǎn)品的人均占有量達(dá)到了36公斤，...
導(dǎo)讀：2013年5月9日-11日，由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會主辦，2013第十七屆中國烘焙展覽會將在廣州廣交會琶洲展館A區(qū)隆重舉行。中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)作為本次展會指定合作媒體，將隆重...